Hop Hunters

Recentemente me associei ao Hop Hunters, um dos vários clubes de cerveja existentes na Internet. Mas por que eu faria isso, depois de tantos anos sem me achar participando de algum que fosse legal, tanto custo-benefício (CxB) ou com cervejas exclusivas?

clube29hophuntersA proposta do Hop Hunters é trabalhar apenas as cervejas artesanais brasileiras. Capitaneada pelo Wagner Falci, que conheci recentemente no Festival Brasileiro da Cerveja desse ano, ele tem a proposta de levar para todo o país cervejas que normalmente não têm um grande sistema de logística. Assim, você acaba recebendo muita coisa exclusiva!

Esse mês de abril vieram as lendas da cervejaria Dark Side Brewery, de Tangará da Serra, Mato Grosso. Vinícius Hunhoff e Rafael Grigulo produzem a cerveja de modo cigano, ou seja, terceirizam a produção em uma outra cervejaria.

darkside-mare

Darkside 3

Garrafa 300ml / ABV 8.5% / IBU 56
Estilo: Russian Imperial Stout
Temperatura ideal: Entre 6° e 10°
A Dark Side 3 é a cerveja que deu origem à Dark Side Brewery co. É uma Russian Imperial Stout de corpo alto e médio amargor. Ela é maturada com favas de baunilha que tem seu aroma potencializado em um processo prévio de extração em whiskey bourbon americano. Sua fórmula leva ainda açúcar mascavo artesanal da Serra de Tapirapuã.
O resultado é uma explosão de aromas e sabores, com especial característica de chocolate amargo, frutas secas e baunilha. darkside-3

Maré vermelha

Garrafa 300ml / ABV 5% / IBU 25
Estilo: Irish Red Ale
Temperatura ideal: entre 4° e 6°
A Maré Vermelha é uma cerveja do tipo Irish Red Ale ao melhor estilo irlandês. Sua principal característica é a coloração avermelhada escura que se origina dos maltes especiais que a compõem. Como uma boa cerveja do estilo, possui notas de toffee e caramelo, potencializadas com uma dose de lúpulos para dar um frescor perfeito para nosso clima tropical.

Siga o perfil deles no Instagram, e através da hashtag #HopHuntersBrasil, você segue as postagens que a galera posta, com as cervejas que chegam do clube!

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