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Como foi o IPA Day 2015

Bom, muitos já sabem o que aconteceu, através das redes sociais…

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Uma das “ilhas” de sombra, no Centro de Eventos Taiwan

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E debaixo do sol de Ribeirão Preto, uma sombra é muito valiosa!

O Fila Day, como ficou conhecido o evento IPA Day 2015, se resumiu a isso. Muitas e muitas filas. Na entrada, um sistema de credenciamento que se revelou demorado, e ineficaz. Tanto que a certo momento desistiram de fazer os crachás para a galera. Fato que agilizou a entrada de pessoas que estavam esperando a mais de uma hora no sol.

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Ah, aqueles dias especiais…

Chegou o mês de agosto! E com ele, vários dias comemorativos para nós, amantes da cerveja! brewdog punk ipaBora beber uma IPA nessa quinta, dia 6 de agosto? Vai ser comemorado o International IPA Day! Tradução livre de um trecho da postagem:

O IPA Day não é a ideia de uma máquina de marketing corporativo, nem é utilizado para servir uma determinada marca de cerveja. O IPA Day é uma oportunidade para todas as cervejarias, blogueiros, empresas e consumidores se conectarem e compartilharem o seu amor pela cerveja artesanal. É uma oportunidade para toda a cultura da cerveja artesanal de combinar forças e defender a cerveja artesanal através do aumento da educação e sensibilização global.

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IPA Day 2015

Escrevi para o blog dos parceiros do Grupo Rock e Cerveja Especial sobre as cervejas do IPA Day 2015. Resumindo, lá tem as brejas ordenadas tanto por nome, graduação alcoólica e por amargor (IBUs).

Minhas preferências? Rapaz, vou em algumas já conhecidas e algumas desconhecidas… afinal, a aventura sempre é mais emocionante!

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Clique aqui para ir para o blog do Grupo Rock e Cerveja Especial!

As riscadas são as que pretendo “evitar”, mas quem sabe o que pode acontecer nessa festa amarga??? Ah, e a lista pode mudar até a data do evento. Sabe como é… Tem que ficar confirmando cerveja, um pouco de burocracia… Mas toda novidade será bem vinda! Continuar lendo

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IPA DAY Brasil 2014

Com tantas comemorações para a cerveja (International IPA Day), temos esse evento que já é fixo no calendário cervejeiro brasileiro. Mês do cachorro doido? Nada, agosto tá mais pro mês do elefante lupulado!

logo_ipadayO evento aconteceu no dia 30 de agosto, Ribeirão Preto/SP. Esse dia é comemorado como “a festa mais amarga do Brasil”, e conta só com IPAs brasileiras, num total de 37 cervejas, de 23 cervejarias. Infelizmente não pude ir, mas ano que vem, Ribeirão Preto está na minha programação!

Opa, novo na área, não sabe o que é uma IPA?

A India Pale Ale (IPA), é um estilo de cerveja criado no século XVIII. Durante as grandes navegações, a cerveja transportada tinha uma dose maior de lúpulos, o que ajudava a conservar ela por mais tempo. Além disso, o sabor tinha um tom frutado maior, um amargor característico, e continha mais álcool por volume, para durar toda a viagem entre a Inglaterra e as Índias.
Os três estilos mais famosos são a English IPA, a versão americana American IPA e o Imperial IPA, que na verdade é uma inovação americana para atender a demanda de cervejas mais amargas e alcoólicas.

Olha a relação das cervejas:

– Backer 3 lobos Pele Vermelha
– Bodebrown Cacau IPA
– Bodebrown Montefort Rye IPA
– Bodebrown Perigosa
– Burgman IPA Hop
– Cervejaria Nacional Mula IPA
– Cevada Pura IPA
– Colorado Indica
– Colorado Vixnu
– Cuesta Indiana
– Dama Imperial Coffee IPA
– Dama IPA
– Dortmund Matanza IPA
– Dortmund The White IPA
– Invicta 1000 IBU
– Invicta 6 O´Clock
– Invicta Imperial IPA
– Jupiter IPA
– Landel Session IPA
– Maniba Black Metal IPA
– Noi Amara
– Opera Valquiria IPA
– Seasons Green Cow
– Suméria Olivia IPAlito
– Therezópolis Jade
– Tormenta Hoppy Day
– Tupiniquim Extra Fancy IPA
– Tupiniquim Polimango DIPA
– Tupiniquim Anunciação IPA
– Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
– Urbana A Piscadinha
– Urbana Refrescadô de Safadeza
– Urbana La Sorciere
– Way Brett IPA
– Way IPA
– Weird Barrel Naughty Grog
– Weird Barrel Pirate´s Flip

Acompanhe um pouco do que foi a festa nos blogs FullPintBR e no All Beers.

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Degustação Schornstein e Bierland Oceânica

Em mais uma iniciativa pioneira, Enildo, da Confraria do Malte, nos traz mais cervejas inéditas em terras goianas.

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Da linha da Schornstein, faltou só a Witbier Blanche de Maison, medalhista de prata no II Concurso Brasileiro da Cerveja. Tá devendo essa, hein, Enildo? Mas o que degustamos hoje não deixa a desejar!

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A companheira do Enildo fez umas fichinhas de degustação muito bonitinhas! big-smile-emoticon-for-facebook Para cada cerveja degustada, você dava uma ficha. Assim, quem chegasse mais tarde, poderia acompanhar a degustação na ordem indicada! Pode deixar que vou encomendar umas artes para você! wink emoticon

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Apesar do Enildo estar meio sem voz, ele conseguiu apresentar essa cervejaria de Pomerode, Santa Catarina (SEMPRE lembro de pomarola!), A cervejaria Schornstein (chaminé, em alemão, aliás, faz parte do prédio da fábrica) foi inaugurada em junho de 2006. Só recentemente em agosto do ano passado começou a ser envasada em garrafas de 500ml. Até então, só era possível tomar ela na torneira dos bares da região. Ainda bem para nós, né?

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Não vou me alongar em notas de degustação, mas aponto minha preferida: a IPA deles é bem fresca, aroma herbal ótimo, e amargor pronunciado, mas equilibrado! Perfeita! Ok, mereceu ganhar a medalha de ouro lá no Festiva Brasileiro da Cerveja 2014!

1380286_599029560165721_1387188606_nE temos a Bierland Oceânica, lançada também nesse festival (QUE EU PERDI!!!). Uma excelente witbier, com bastante condimentos. Facinha de beber!

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Tirei poucas fotos, mas a galera esteve presente e recepcionou muito bem essas novidades no mercado goiano. Confere aí! Valeu, Rodrigo, do Território do Cervejeiro, pelo convite! Goiânia precisa destas iniciativas para que a galera beba bem e beba melhor!