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Degustação Schornstein e Bierland Oceânica

Em mais uma iniciativa pioneira, Enildo, da Confraria do Malte, nos traz mais cervejas inéditas em terras goianas.

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Da linha da Schornstein, faltou só a Witbier Blanche de Maison, medalhista de prata no II Concurso Brasileiro da Cerveja. Tá devendo essa, hein, Enildo? Mas o que degustamos hoje não deixa a desejar!

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A companheira do Enildo fez umas fichinhas de degustação muito bonitinhas! big-smile-emoticon-for-facebook Para cada cerveja degustada, você dava uma ficha. Assim, quem chegasse mais tarde, poderia acompanhar a degustação na ordem indicada! Pode deixar que vou encomendar umas artes para você! wink emoticon

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Apesar do Enildo estar meio sem voz, ele conseguiu apresentar essa cervejaria de Pomerode, Santa Catarina (SEMPRE lembro de pomarola!), A cervejaria Schornstein (chaminé, em alemão, aliás, faz parte do prédio da fábrica) foi inaugurada em junho de 2006. Só recentemente em agosto do ano passado começou a ser envasada em garrafas de 500ml. Até então, só era possível tomar ela na torneira dos bares da região. Ainda bem para nós, né?

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Não vou me alongar em notas de degustação, mas aponto minha preferida: a IPA deles é bem fresca, aroma herbal ótimo, e amargor pronunciado, mas equilibrado! Perfeita! Ok, mereceu ganhar a medalha de ouro lá no Festiva Brasileiro da Cerveja 2014!

1380286_599029560165721_1387188606_nE temos a Bierland Oceânica, lançada também nesse festival (QUE EU PERDI!!!). Uma excelente witbier, com bastante condimentos. Facinha de beber!

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Tirei poucas fotos, mas a galera esteve presente e recepcionou muito bem essas novidades no mercado goiano. Confere aí! Valeu, Rodrigo, do Território do Cervejeiro, pelo convite! Goiânia precisa destas iniciativas para que a galera beba bem e beba melhor!

 

 

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Território do Cervejeiro

Venha e entre: a casa é sua! Parece que saiu de um programa de TV, mas é desse jeito que você se sente neste pequeno misto de bar e empório de cervejas especiais. Rodrigo Peixoto, proprietário e o seu melhor amigo na noite, é responsável por deixar os clientes tão à vontade. Entende tudo de cerveja, e entende dos gostos dos clientes, se desdobra em esforços para explicar os mais de 200 tipos de cervejas disponíveis.

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Apesar de não ter uma cozinha dedicada, no Território você pode pedir uma tábua de queijos, azeitonas e presunto, para petiscar. E tem porção de amendoins, salgadinhos industriais e, o mais informal de todos, você pode ir n´O Empadão T2 ao lado e acabar com a larica!

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Depois de muita rasgação de seda, vamos analisar criticamente o lugar? Apesar de você se sentir em casa, é uma casa pequena e QUENTE, por causa dos freezers que ficam lá. A pedida é ficar em mesinhas do lado de fora, apreciando o movimento frenético da T2. Mas sempre falta espaço, e às vezes, o jeito é ficar em pé, esperando uma mesa desocupar.

2014-01-21 20.14.36 Alguns problemas? Sim! Mas vive cheio! Qual o segredo? Seria o preço? Ou o atendimento? Ou a grande variedade de rótulos? Ou as figurinhas carimbadas que sempre batem ponto lá? Amigo, uma dica: só indo lá e frequentando para você descobrir! E não estranhe se lá virar seu segundo lar, nada difícil com a simpatia e atenção do Rodrigo e da Lorena!

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Território do Cervejeiro Foursquare

Av. T2, 1950 – Setor Bueno. Em frente ao Objetivo.